Capita in ogni stagione produttiva che la terra sia avara con alcune specie di verdure (quest’anno pochi piselli per noi), mentre per altre dona grandi soddisfazioni.

In questi giorni il forte caldo ed uno sviluppo vegetativo eccellente hanno donato una  produzione di zucchine eccezionale con quantitativi superiori alla capacità di vendita di Biorama.

E come per gli anni precedenti tali eccedenze, anzichè cederle per un prezzo non remunerativo ai grossisti, Biorama le porta a Como per sostenere la mensa  funzionante  tutte le sere della settimana  presso la Casa della Divina Provvidenza di Via Tommaso Grossi (Opera San L. Guanella) a favore delle persone svantaggiate e bisognose.

Questa sera è toccata a circa 80 Kg. di zucchine fresche e a 8 Kg. di coste: gli ospiti della mensa avranno  per alcuni giorni un menu che privilegerà ricette e contorni molto “verdi” e soprattutto BIO!